01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
特製ワンタンメンにジャンボシューマイを添える。宝来の昼食は、そんな組み合わせを選ぶ楽しみがあります。「特製」と付く麺は背脂入り。特製ワンタンメンを食べた人からは、背脂の見た目より重さを感じにくく、甘みがスープによく合うという感想が寄せられています。ワンタンは肉餡がしっかり入り、つるりとした皮も印象に残ったとのこと。細めの麺やチャーシュー、メンマ、もやし、わかめと一緒に、ひと口ごとに具を変えて食べ進められる一杯です。背脂のコクを加えた一杯にするか、通常のワンタンメンを選ぶか。メニューにはみそやタンタンメン、高菜を合わせた麺もあり、食べたい味の方向から選べます。
もう一品なら、存在感のあるジャンボシューマイも候補に。複数の来店者が大きさや肉の詰まった食べごたえを伝えており、からしで味わったという人もいます。麺に添えるほか、焼売と小ライスを中心にした食事を考える人もいるようです。麺以外の気分なら、五目焼きそばを注文した人は、味付けやあんのとろみが好みに合ったと記しています。炒飯を選んだ人からは、ご飯のふんわりした仕上がりや、ラードの穏やかな味わいが挙がっていました。
店内はカウンター席のみの小さな店として紹介されており、一人や二人での昼食にも向きます。営業時間は平日の11時から13時30分までで、水曜と土日は定休日。短い昼営業なので、訪問前に時間を確かめておきたいところです。







